♪~♪肉味噌♪~♪

焼き肉のタレにしたり、ヘルシー野菜スティックのドレッシングにしたり、使い方次第で、なんにでも応用ができます。オリジナリティあふれるレシピを作りましょう！

?材料

ひき肉（牛、豚、鳥等、お好みので）２００g・ネギ４本・ショウガ１かけ・味噌２５０g・砂糖２/１カップ・味醂大さじ３杯・酒大さじ３杯・ごま油大さじ２杯

作り方
１：ネギ、ショウガをみじん切りにする

２：ごま油で１を炒める

３：２にひき肉を加え、酒を注ぎ、ポロポロになるまで炒めたら、味噌、砂糖 、味醂を加え、弱火で、練り上げる

４：ほどよく、練り上げたら、出来上がり！