水
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6月 '10
●お部屋で屋台１６
用意する材料 スミレ 小麦粉 バター 砂糖又は蜂蜜（お好みの量で） |
作り方 ＆１ 小麦粉と水をよく混ぜます。スプーンですくいあげて、たらした時、さらりと流れ落ちるくらいがちょうどいいクレープ状になるでしょう。 ＆２ フライパンの上にバターをひき、溶いた小麦粉を薄くのばして下さい。 ＆３ その上にスミレの花をのせます（根もOK!）。 ＆４ 火が通ったら、お皿に上げ、砂糖又は蜂蜜をかけて下さい。 |
●お部屋で屋台１７
用意する材料 油揚げ シーチキン ねぎ 塩（少々） お好みでアレンジ：カレー粉 チーズ 七味など
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作り方 ＆１ ねぎを適当に切りシーチキンと一緒に炒め塩で味をととのえます（この時アレンジにカレー粉などを混ぜても） ＆２ 油揚げを２つに切り分けます ＆３ 油揚げの中に＆１を詰めます ＆４ こんがりと油揚げを焼いて下さい |
●お部屋で屋台１８
用意する材料 そうめん キュウリ 玉葱 マヨネーズ お好みでアレンジ：干しぶどう ナッツなど |
作り方 ＆１ 玉葱をスライスし、お水に入れ、ぎゅっと絞ります ＆２ キュウリをスライスして下さい ＆３ そうめんを茹でます ＆４ 茹でたそうめんに、スライスしたキュウリを入れ、マヨネーズで和えます ＆５ その上に絞った玉葱をのせます（お好みで、干しぶどう又はナッツをかけても） |
●お部屋で屋台１９
用意する材料 あさり 玉葱 トマトケチャップ 塩（少々） お好みでアレンジ：バター マーガリンなど |
作り方 ＆１ 砂を抜いた、あさり用意します ＆２ 玉葱をみじん切りにします ＆３ フライパンの中にあさりを入れ、あさりが浸る位の水を入れます ＆４ 沸騰したら、みじん切りにした、玉葱を入れます ＆５ あさりが開いたら、ケチャップを入れ、塩で味を整えます（お好みで、バター又はマーガリンを入れても） |
●お部屋で屋台２０
用意する材料 きゅうり ごま油 醤油 酢 お好みでアレンジ：ごま ナッツなど |
作り方 ＆１ きゅうりの両端を切り落とし、真ん中を切って半分にします ＆２ 次に、きゅうりを縦に４つに切ります ＆３ フライパンにごま油をひき、焦げる程度にきゅうりを焼きます ＆４ 醤油をかけて、香ばしい薫りがしたら酢をたらします（お好みで、ごま又はナッツを振りかけても） |
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